Na zlepšenie našich služieb používame cookies. O ich používaní a možnostiach nastavenia sa môžete informovať tuOK

Gazpacho s baby krevetami

Gazpacho s baby krevetami

Bez hodnotení
Gazpacho s baby krevetami
30 minút

Gazpacho s baby krevetami je polievka, ktorá sa nevarí. Týmto receptom teda potešíme nielen milovníkov surovej zeleniny ale aj tých, ktorí si chcú pripraviť výdatné jedlo bez varenia. 

Suroviny: 
  • 140 ml surovej paradajkovej šťavy
  • 1/2 strúčika cesnaku
  • 1 ČL hnedého cukru
  • 30 g červenej cibule
  • 30 g zelenej a červenej papriky
  • 30 g stonkového zeleru
  • 40 g paradajok (bez šupky)
  • 30 g nakrájanej uhorky
  • 1 ČL citrónovej šťavy
  • soľ
  • 3 – 4 ks baby kreviet
  • pár kvapiek Tabasca
  • pažítka
Postup práce: 
Paradajkovú šťavu zmiešame s cesnakom vo veľkej nádobe. Zvyšnú nakrájanú zeleninu (okrem 1,5 PL nakrájanej papriky a uhoriek, ktoré si odložíme na ozdobu) rozmixujeme. Všetko spolu zmiešame a na záver primiešame citrónovú šťavu, soľ, cukor, Tabasco, pažítku a krevety. Pred podávaním ozdobíme ozdobíme odloženou zeleninou.
Naša rada: Baby krevety si vopred orestujte na olivovom oleji (cca 5 minút).
StiahnuťVytlačiť
 

Upozornenie: Obsah stránky nenahrádza odbornú konzultáciu