Kaša z červenej šošovice s údeným tofu
hustavova.andre...
25 minút
Ak chcete redukovať svoju hmotnosť, na večeru voľte kombináciu bielkovina (strukovina, tofu, biele mäso, ryba, syr) a zelenina (surová, dusená, grilovaná). Náš recept obsahuje aj konopné semienka.
Suroviny:
- 250 g červenej šošovice
- 1/2 nakrájaného póru
- 2 nakrájané mrkvy
- 1 nakrájaný petržlen
- 2 nakrájané cibule
- 1 údené tofu
- 2 PL lúpaných konopných semienok SUM
Postup práce:
Červenú šošovicu uvaríme v trojnásobnom množstve vody aj s koreňovou zeleninou a pórom.
Kým sa varí šošovica, opražíme cibuľu na olivovom oleji aj s nakrájaným údeným tofu a konopnými semienkami.
Na záver spolu všetko premiešame a podávame s celozrnným chlebom.