Knedľa vo vajci
hustavova.andre...
10 minút
Obschnutá knedľa sa veľmi nehodí k omáčke a k mäsu. Výborne však chutí osmažená vo vajíčku.
Suroviny:
- knedľa
- vajce
- soľ
Postup práce:
Knedľu nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm. Vajce rozšľaháme so soľou. Môžeme pridať trochu mlieka. Knedľu namáčame z oboch strán vo vajíčku a kladieme na panvicu do rozpáleného oleja. Hotové knedle môžeme podávať čisté, alebo natreté kečupom a posypané kúskami cibule, prípadne so syrom a so šunkou. Fantázii sa medze nekladú.