Margot rezy
hustavova.andre...
180 minút
Margot rezy chutia deťom, ktoré majú rady piškóty, puding a tyčinku Margot. Je to zároveň zákusok, ktorý sa hodí nielen na všedný deň.
Suroviny:
- 200 g hladkej múky
- 1/2 balíčka kypriaceho prášku
- 200 g mletého cukru
- 3 vajcia
- 100 ml oleja
- 100 ml vlažnej vody
- 1 vanilkový puding alebo Zlatý klas
- 500 ml mlieka
- 3 PL kryštálového cukru
- 200 g kyslej smotany
- 200 g Lučiny
- 2 PL práškového cukru
- 100 g rumovo - kokosovej tyčinky
Postup práce:
Vajcia s cukrom mixérom vyšľaháme a postupne do nich zašľaháme 1 dcl oleja. Múku zmiešame s práškom do pečiva a spolu s vodou ručne striedavo vmiešame do cesta. Cesto vylejeme do tortovej formy a pripravíme si puding podľa návodu na obale. Ešte horúci ho nalejeme na cesto. Koláč pečieme v rúre vyhriatej približne na 180 °C. Upečený ho necháme úplne vychladnúť. Kyslú smotanu zmiešame s lučinou a cukrom. Plnku rozotrieme na koláč a necháme aspoň dve hodiny tuhnúť. Pred podávaním ho posypeme nastrúhanou kokosovou tyčinkou.