Uncle Ben´ s
hustavova.andre...
60 minút
Sladkokyslá omáčka hotová za pár minút. Deti sa budú oblizovať.
Suroviny:
- 1,5 kg kuracie prsia
- 1 veľká cibuľa
- 1 mrkva
- 1/2 papriky
- soľ, mletá červená paprika
- ananásový kompót
- ocot
- 1 PL cukor
- 1 čl Solamylu
- kečup
- voda
Postup práce:
Cibuľu, mrkvu a papriku nakrájame na rezančeky. Mäso nakrájame na soté, osolíme a opaprikujeme. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme mrkvu a papriku. Nakoniec prihodíme mäso a prudko ho orestujeme. Dolejeme vodu a chvíľu dusíme. Pridáme ananás aj s trochou šťavy, povaríme, pridáme trochu kečupu a znovu chvíľu povaríme. Nakoniec rozrobíme Solamyl v troche studenej vody a omáčku zahustíme. Odstavíme a dochutíme octom a cukrom. Podávame s ryžou.