Bežecký šalát s avokádom a jahodami
hustavova.andre...
20 minút
Vedeli ste, že po poriadnej fyzickej aktivite vznikne v tele prooxidačný stav? Jahody patria k najbohatším zdrojom vitamínu C. Tento vitamín je silný antioxidant, ktorý pomôže situáciu zvládnuť bez ujmy na zdraví. Avokádo pohladí cievy aj kĺby a vaše zmysly ocenia zaujímavú chuťovú kompozíciu. Ponúkame Bežecký šalát s avokádom a jahodami pre vaše zdravie aj potešenie.
Suroviny:
- 400 g čerstvého špenátu
- 300 g jahôd, nakrájaných na štvrtiny
- 2 zrelé avokáda, nakrájané na kocky
- 1 malá červená cibuľa, nakrájaná na plátky
- olivový olej
- mleté čierne korenie
- soľ
- za hrsť vlašských orechov, nalámaných na menšie kúsky
Postup práce:
Špenát a jahody umyjeme, cibuľu a avokáda ošúpeme.
Do šalátovej misky dáme špenát, pridáme jahody, avokáda, cibuľu, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.
Šalát polejeme olivovým olejom, premiešame, pridáme na hrsť orechov a ihneď podávame.
Naša rada:
Ak máte radi syry, doprajte si naviac kvalitný ovčí syr.