Syrová polievka s hráškom
hustavova.andre...
20 minút
Rýchla a netradičná syrová polievka, ktorá chutí naozaj všetkým.
Suroviny:
- maslo
- mletá červená paprika
- strúčik cesnaku
- zemiaky
- črievkový syr
- soľ/vegeta
- sterilizovaný hrášok
- bazalka
Postup práce:
Rozpučený cesnak krátko osmažíme na masle. Poprášime mletou červenou paprikou a osolíme. Pridáme na kocky pokrájané zemiaky a zalejeme vodou. Varíme do mäkka. Do misky vytlačíme syr, zalejeme ho horúcou vodou z polievky a rozmiešame. Zmes pridáme ku zemiakom a necháme prevariť. Nakoniec pridáme scedený hrášok a bazalku. Necháme chvíľku prehriať a odstavíme.