Na zlepšenie našich služieb používame cookies. O ich používaní a možnostiach nastavenia sa môžete informovať tuOK

Zelerová polievka

Zelerová polievka

Bez hodnotení
Zelerová polievka
30 minút

Zelerová polievka je jedna z našich najobľúbenejších. Je jemná, voňavá a skutočne chutná.

Suroviny: 
  • 250 g zeleru
  • 60 g cibule
  • 50 g masla
  • 20 g hladkej múky
  • 6 dcl vývaru
  • mleté čierne korenie, soľ alebo vegeta, maggi
  • 4 dcl mlieka
  • 2 vajcia uvarené natvrdo
  • petržlenová vňať
Postup práce: 
Očistený zeler postrúhame na väčšom strúhadle a udusíme s pokrájanou cibuľkou na masle. Potom ho zaprášime múkou, zalejeme vývarom, osolíme a okoreníme. Varíme do zmäknutia. Nakoniec polievku zjemníme prevareným mliekom. Podávame s posekaným vajcom a petržlenovou vňaťou.
StiahnuťVytlačiť
 

Upozornenie: Obsah stránky nenahrádza odbornú konzultáciu

Zavrieť reklamu