Na zlepšenie našich služieb používame cookies. O ich používaní a možnostiach nastavenia sa môžete informovať tuOK

Brokolicová polievka s krutónmi

Bez hodnotení
Brokolicová polievka s krutónmi
15 minút

Brokolicová polievka je veľmi jednoduchá na prípravu, a najmä veľmi výživná pre dospelých aj deti. Kombinácia brokolice, mrkvy a kurkumy jej dodáva jedinečnú chuť, ktorú si určite rýchlo zamilujete.  

Suroviny: 
  • 1/4 brokolice
  • 1 ks mrkvy
  • 300 ml vývaru (voda+solčanka)
  • 1 PL olivového oleja
  • kurkuma
  • mleté čierne korenie
  • 1 PL krutónov z celozrnného toastu
Postup práce: 
Toast si opečieme na sucho a nasekáme na malé kocky. Brokolicu rozoberieme na malé ružičky, pridáme mrkvu nakrájanú na kolieska a celé to varíme 3-5 minút vo vode so solčankou a mletým čiernym korením. Keď je zelenina mäkká, rozmixujeme ju na hladký krém a dochutíme kurkumou. Polievku podávame spolu s krutónmi.
StiahnuťVytlačiť
 

Upozornenie: Obsah stránky nenahrádza odbornú konzultáciu

Zavrieť reklamu